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スコッチ・ウイスキー英語Scotch whisky)は、英国スコットランドで製造されるウイスキー日本では世界5大ウイスキーの1つに数えられる。睡蓮鉢・スイレン鉢・蓮鉢・金魚鉢としても信楽焼の陶器の水鉢、味わい深い陶芸の水鉢が癒やしの空間を演出 【睡蓮(スイレン)鉢】【信楽焼き】天目ひねりボウル水鉢 10号 (金魚鉢・メダカ鉢・陶器・水鉢)スコッチ・ウイスキー規則により定義され、糖化から発酵蒸留、熟成までスコットランドで行われたウィスキーのみがスコッチ・ウィスキーと呼ばれる。麦芽を乾燥させる際に使用する泥炭(ピート)に由来する独特の煙のような香りが特徴の一つである。イギリスにとって主要な輸出品目の一つであり、その輸出規模はおよそ200か国、日本円にして6000億円。ウィスキーの全生産量のうち、およそ7割を占めているウィスキーである……


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